MUNAKAS

AINEKSET

2 annosta

4	kananmunaa
4 rkl (0,6 dl)	Valio kevytmaitoa
¼ tl	suolaa
ripaus	mustapippuria tai valkopippuria
2 rkl	Valio Oivariini® juoksevaa

OHJE

1. Aloita munakkaan valmistaminen rikkomalla munien rakenne kulhossa haarukalla vatkaten. Lisää joukkoon maito ja mausteet. Kuumenna pannu kuumaksi. Lisää Oivariini. Anna sen ruskistua hiukan.
2. Kaada munakasseos pannulle. Alenna lämpöä. Vedä puulastalla munakasseosta hitaasti pohjaa pitkin reunoilta keskustaan päin.
3. Laita kansi munakkaan päälle ja anna hyytyä/kypsyä hetki. Käännä munakas halutessasi kaksinkerroin
4. Tarjoa munakas välipalana tai salaatin kera pikkuateriana.

VINKKI

Voit valmistaa munakkaan myös pienessä (Ø 20 cm) paistinpannussa, jolloin saat kaksi valmista annosmuna

TAKAISIN